El pasado jueves 30 de octubre, de 19:00 a 21:00 horas, se desarrolló en el SUM de la Escuela Técnica Domingo Arena el evento “Compartiendo Logros – Cena de Cuatro Pasos con Amigos y Familia”, una instancia especial organizada por los estudiantes de Gastronomía y Sala y Bar.

La actividad constituyó el cierre formativo del año lectivo, donde los alumnos tuvieron la oportunidad de demostrar los conocimientos adquiridos en un entorno profesional real. Durante la velada, los participantes ofrecieron un servicio completo de cena estructurada en cuatro pasos, que incluyó entradas, plato principal, postres y bebidas, cuidadosamente planificados, elaborados y servidos por ellos mismos.

El evento destacó por su excelente ambientación, atención personalizada y calidad gastronómica, reflejando el compromiso, la creatividad y la dedicación de los estudiantes. Cada grupo asumió responsabilidades específicas —desde la mise en place y el servicio de sala hasta la presentación de los platos y la coordinación del evento— trabajando en conjunto con un alto nivel de profesionalismo.

La jornada fue también un espacio de encuentro con las familias y allegados, quienes compartieron con orgullo los logros alcanzados por los alumnos durante el año.

La Escuela Técnica Domingo Arena reafirma, a través de este tipo de experiencias, su compromiso con una formación integral, práctica y vinculada al ámbito laboral, brindando a sus estudiantes oportunidades reales de aprendizaje y desarrollo profesional en el área gastronómica.

Agradecemos la presencia de las familias, el compromiso de los estudiantes y la dedicación del equipo docente de Gastronomía, Sala y Bar, quienes acompañaron con entusiasmo la organización y el éxito de esta jornada.