El miércoles 6 de noviembre, estudiantes del FPB Alimentación de la Escuela Técnica Domingo Arena, junto a estudiantes de la Escuela Técnica Malvín Norte, realizaron una salida educativa a Punta del Este. La actividad tuvo como finalidad acercar a los jóvenes a experiencias formativas vinculadas al mundo gastronómico y a su vez promover la integración grupal y el conocimiento cultural.

Durante la jornada visitaron la Escuela Superior de Alta Gastronomía “Parador Pedro Figari”, donde fueron recibidos por docentes y estudiantes avanzados que presentaron los espacios de cocina, pastelería y panadería, además de explicar el funcionamiento académico y profesional del centro. Los estudiantes tuvieron oportunidad de observar procesos culinarios, conocer equipamientos especializados y dialogar sobre trayectorias posibles dentro del ámbito gastronómico.

La salida incluyó además un recorrido por puntos turísticos emblemáticos de Punta del Este, como La Mano en Playa Brava y el puerto, promoviendo el disfrute, el intercambio y la construcción de experiencias significativas fuera del aula.

Estas instancias fortalecen la motivación, el aprendizaje desde la experiencia y la proyección de los estudiantes hacia futuros estudios y oportunidades laborales vinculadas al rubro.