El pasado 10 de octubre, a las 18:30 horas, se llevó a cabo una destacada actividad gastronómica en la Escuela Técnica Domingo Arena, organizada por los grupos 3°DA de Gastronomía, 2°DD de Servicios Gastronómicos y 3°DB de Servicios Gastronómicos.

La jornada constituyó una valiosa instancia de aprendizaje práctico, en la cual los estudiantes demostraron las competencias adquiridas en las áreas de servicio, atención al público, montaje de mesas, manipulación de alimentos y presentación gastronómica.

El evento combinó un ambiente de camaradería y profesionalismo, reflejando el compromiso de los grupos participantes y el acompañamiento de sus docentes. Los estudiantes se destacaron por su dedicación, trabajo en equipo y atención al detalle, aspectos fundamentales en la formación técnica que ofrece la institución.

La propuesta incluyó servicio de recepción, armado de estaciones, atención al comensal y presentación de elaboraciones gastronómicas, todo preparado y servido por los propios alumnos. La ambientación, la disposición de los materiales y la coordinación general del evento evidenciaron la madurez y responsabilidad profesional alcanzada por los participantes.

La Escuela Técnica Domingo Arena continúa promoviendo actividades que integran la teoría y la práctica, brindando a sus estudiantes la oportunidad de vivir experiencias reales del ámbito laboral y fortalecer su formación en el área gastronómica.